Le vin s’anime peut aussi se déplacer dans le cadre de séminaires ou autres évènements professionnels. Dégustation sur-mesure dans un lieu de séjour (hôtel…) ou directement dans les locaux de l’entreprise, je m’adapte à vos besoins.
Et si le temps d’une soirée, nous dégustions tous les vins à l’aveugle ? Et si pour compliquer la chose, nous utilisions des verres noirs opaques ? 🙂 Ce type de dégustation en famille ou entre amis est tout simplement mémorable. Qui trouvera la bonne couleur, le ou les cépages utilisés, la région viticole ou […]
Vous souhaitez faire une dégustation en famille ou entre amis mais vous n’avez pas la place nécessaire pour l’occasion, je peux vous proposer 2 lieux pour animer ce moment. Il vous suffira simplement de vous déplacer à Mercurey (10kms de Chalon-sur-Saône). Tout d’abord, le premier lieu se trouve au domaine familial, dans la salle de […]
Merci au magazine du Grand Chalon pour son petit clin d’œil dans leur édition de l’été. Je suis ravie et fière d’entendre parler de plus en plus autour de moi du « vin s’anime ». Un grand merci à mes proches pour le soutien dans cette aventure, pour le bouche à oreille et pour la confiance que […]
Superbe cadre pour une nouvelle soirée autour du vin. Samedi soir, je me trouvais à Mercurey en plein cœur des vignes pour animer une dégustation à 7 vacanciers dans leur maison d’hôte, la Casa Ladoit. Pour le thème, les participants souhaitant vraiment apprendre les bases de la dégustation, j’ai choisi 4 vins totalement différents. Nous […]
Nouvelle dégustation et cette fois-ci j’ai retrouvé mes clients dans leur lieu de séjour, un gîte à Givry. Cette famille s’est réunie en Côte Chalonnaise pour un week-end cousinade. Afin de découvrir au mieux les vins locaux et comprendre le vignoble Bourguignon, ils ont fait appel à moi le temps d’une soirée. Nous avons donc […]
Travaillant depuis 4 ans au Cellier Saint Vincent, caviste historique de Chalon-sur-Saône, il est évident pour moi de sélectionner 100% des vins dans la boutique. J’ai donc accès à plus de 900 références de vins, sur plusieurs millésimes et de toutes régions. A cela, je peux également profiter d’une sélection de plus de 400 spiritueux. […]
Quoi de mieux qu’une dégustation de vins pour débuter un week-end entre garçons ? Venant des 4 coins de France ce groupe de jeunes hommes s’est réuni à 20kms de Chalon-sur-Saône pour fêter un enterrement de vie de garçon. Pour débuter les festivités, ils ont décidé de me faire confiance pour l’animation d’une dégustation autours […]
Lien : https://www.lejsl.com/economie/2021/05/16/le-vin-s-anime-avec-alice-raquillet Par Emmanuel MÈRE
De retour d’une très belle dégustation dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille. Axée autour des vins de la Côte Chalonnaise avec la formule n°1, la soirée s’est déroulée dans la bonne humeur et la convivialité. Le début de soirée à commencer avec l’animation sur le nez du vin où l’esprit de […]